Salud y Bienestar Espiritual


Vivimos en una constante dualidad, eso es algo que asumí desde joven y que cuando estudié en una organización teosófica comprendí intrínsecamente. Necesitamos de la dualidad para comprender y aprehender.Existen los típicos ejemplos de: No hay luz sin oscuridad, frío sin calor o la típica frase "Del amor al odio hay un solo paso", aunque creo que esto último es incierto, mas bien la dualidad es Amor (sentimiento) -Razón (ego).

Eterna dualidad


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Hoy voy a hablar de las 5 plantas silvestres que mas consumimos en el ecoasentamiento del Buenviví. Pues, además de usar y valorar los recursos renovables tal como nos enseña el principio permacultural, hay también una importancia vital por mi parte de volver a ser recolectores, desechando en la medida de lo posible el concepto-manejo de agricultura.

Las 5 plantas silvestres mas consumidas en el Buenviví


Hace bastante tiempo que deseábamos crear un artículo sobre el amasado de panes, su horneado... pero parecía que nunca llegaba el momento, ahora, gracias a la labor de Inma González, integrante de la Tribu de aprendizaje del Buenviví durante este otoño-invierno vamos a mostraros cómo realizar pan en casa con un horno de gas, siendo las harinas integrales y bio de espelta y centeno nuestras bases.

Pan de espelta y centeno en cocina de gas